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Foodinnovacion

Foodin'ovación: comer y cocinar con alegría

Aunque los críticos se pongan muy serios, comer es divertido. Es una experiencia placentera y más cuando se comparte con amigos, con familia, con gente con ganas de pasarlo bien. Y este fin de semana, la escuela de cocina DGustar, en el Barrio de las...

Lise & Leti: galletas artesanales en Sol

[ESTABLECIMIENTO CERRADO] Hay olores que despiertan una calle. Entre cartas de paella, fritos y sangría que se miran con recelo, en la entrada del Huertas más guiri, Lise & Leti ponen el contraste dulce a las patatas bravas. Dos parisinas, Elise Eugène y Laëtitia Hardy, hornean...

El Viejo Hortelano: supermercado ecológico

El Viejo Hortelano quiere dar respuesta a la preocupación cada vez mayor por lo que comemos. La alimentación ecológica, el gusto por lo vegetariano y lo vegano, el consumo local, son términos que se valoran mucho más a la hora de hacer la compra. Este...

La nueva vieja vida del Mercado de Antón Martín

[caption id="attachment_2862" align="aligncenter" width="550"] Mercado Anton Martín[/caption] Al Mercado de Antón Martín no se va a hacer turismo. Sus parroquianos se dividen entre las viejecitas de toda la vida, las bailarinas que estiran los músculos mientras hacen el pedido de fruta, los matrimonios que desayunan en...

Tienda artículos de cocina

MiniCooking: menaje para cocinillas con estilo

Para Almudena Fadrique, "no hay mejor regalo que invitar a tus amigos a comer a casa". Por eso montó MiniCooking, una tienda de artículos de cocina en el Barrio de las Letras, para proveer a sus clientes de todos esos instrumentos que ayudan a convertir una...