Cocina de autor archivos - Me Gusta mi Barrio
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Taramara, guisos y tacos conviven para impresionar

Todos necesitamos guardar en la recámara un restaurante para impresionar. Salimos a cenar con amigos y nos encanta el bar más moderno pero hay otras citas que necesitan otros marcos. Taramara es ese restaurante al que llevar a tus suegros, tus padres, tu jefe en...

Jagger: donde los platos tradicionales se vuelven rockeros

Elegir un restaurante tiene mucho que ver con modas, caprichos y estados de ánimo del día. Hay veces que apetece comer italiano; otras, que queremos ir a un restaurante bonito y otras, en las que nos pide el cuerpo riesgo y aventura en los sabores....

Restaurante Kuoco 360 Food: la cocina más viajera en Chueca

Las modas lo marcan todo, incluso la carta de los restaurantes. Y no solo por la igualdad fotocopiada de las franquicias sino también por aquellos que optan por repetir los grandes éxitos gastronómicos, esos platos reconocidos que gustan a todos. Así, pues a veces uno...

Runaways: un viaje gastronómico sin reglas

Por fuera. Fugitivos. Haciendo lo que le da la gana donde quiere y tan bien hecho, que engancha. Runaways es un viaje gastronómico que comienza y revoluciona Legazpi y que acaba mucho más allá, buscando una experiencia que trasciende el mero bocado y se combina...

Elektra Madrid

Restaurante Elektra: comer sano es más divertido en Chamberí

El restaurante Elektra quiere enamorarte en Chamberí. En un local luminoso y con una decoración vibrante y colorida, Elektra apuesta por la cocina sana para todos los paladares. Materia prima saludable, escogida por su calidad y por su respeto al entorno, componen una carta divertida,...

Kint Gastrocracy: cocina de autor sin gluten en Vallehermoso

Kint Gastrocracy es un precioso puesto en el mercado de Vallehermoso con una misión: convertir en un placer y un orgullo la cocina sin gluten. Al estilo de Botanique, que dotaba de técnicas culinarias al más alto nivel a la cocina crudivegana, Kint cocina sin...

The Market Madrid

The Market Madrid, cuidadosa cocina de mercado y fusión

Hay rincones encantados, delicados y muy especiales en Madrid. En cuestión de gastronomía, The Market Madrid es un restaurante gastronómico con esas características, cocina de mercado con toques internacionales en donde el cuidado al producto y al cliente es extremo. Miman sus seis mesas en...

La Canica, un juego de comer elegante, chic y delicioso

Los restaurantes muy bonitos provocan dos sensaciones: o va a ser muy caro o no se va a comer bien. Porque, no nos engañemos, amigos, las decoraciones se pagan (en la cuenta) La Canica es una rara avis. Se come muy bien y no sale...

El Recreo, salvados por la campana

"Se llama Taberna Recreo porque define a la perfección lo que queríamos crear: un espacio para el disfrute. En el colegio, el momento del recreo siempre era especial. Te olvidabas de las obligaciones y aprovechabas el tiempo al máximo para disfrutarlo con otros niños. En...

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