Cocina española archivos - Me Gusta mi Barrio
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Taramara, guisos y tacos conviven para impresionar

Todos necesitamos guardar en la recámara un restaurante para impresionar. Salimos a cenar con amigos y nos encanta el bar más moderno pero hay otras citas que necesitan otros marcos. Taramara es ese restaurante al que llevar a tus suegros, tus padres, tu jefe en...

Me cago en el amor, volumen II.

Me cago en el amor. De nuevo, Tonino Carotone me pone la banda sonora de hoy y yo le pongo un par de velas a Paquita la del Barrio por todas las ratas de dos patas que puedan cruzarse en vuestro camino. Pero, queridos lectores,...

Tasca Barea: cañas y tapas que unen barrios

La Tasca Barea es preciosa. Es un auténtico bar de cañas y tapas de toda la vida, donde estar a gusto y picotear rico y sin embargo, te podría pasar desapercibido. Está en ese cruce de caminos que es la parte de arriba de la...

Conservas Nudista, ellos saben mejor desnudos

El destape está servido en lata. En Conservas Nudista, todo se come como Dios lo trajo al mundo. Si acaso, con algún fresco y con un poquito de aceite que resalte el sabor. Se abre la lata (la lata, sí, de conservas, que es que...

La Bobia: el asturiano canalla de La Latina

Ni chigre con ríos de sidra por el suelo ni restaurante formal de mantel de hilo y chuletones a precio de oro. La Bobia es una fiesta. Es un restaurante asturiano, sí, pero enfocado en el tapeo de calidad, la sidra rica y los precios...

Jagger: donde los platos tradicionales se vuelven rockeros

Elegir un restaurante tiene mucho que ver con modas, caprichos y estados de ánimo del día. Hay veces que apetece comer italiano; otras, que queremos ir a un restaurante bonito y otras, en las que nos pide el cuerpo riesgo y aventura en los sabores....

Sifón: el colmado madrileño en el que probarlo todo

Nos gustan las terrazas y los rincones un poco secretos. Por eso nos gusta Sifón, una taberna-colmado especializada en productos madrileños que despliega unas cuantas encantadoras mesas en la plaza del Rey. Aunque está en pleno centro, pegada a la calle Barquillo y de espaldas...

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