Chamberí archivos - Me Gusta mi Barrio
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New York Burguer: las hamburguesas con más sabor americano

El auténtico sabor americano no se degusta en uno de esos sitios que nos inundan con publicidad y franquicias. Ese olor a carnaza, a parrilla, a barbacoa de salchichas y hamburguesas de las películas, que nos hace salivar a todos solo lo tienes en New...

Premiata Fornería Ballaró: pizzas exquisitas en Chamberí

En esto de las pizzas me pasa como con el café. Pues pensaba que me gustaban solo regular, no demasiado pero resulta que solo había probado los productos de batalla. Ay, amigos, cuando te dan “mandanga de la buena”, que dice mi amigo David del...

Kint Gastrocracy: cocina de autor sin gluten en Vallehermoso

Kint Gastrocracy es un precioso puesto en el mercado de Vallehermoso con una misión: convertir en un placer y un orgullo la cocina sin gluten. Al estilo de Botanique, que dotaba de técnicas culinarias al más alto nivel a la cocina crudivegana, Kint cocina sin...

Sala de Despiece

Sala de Despiece: de raciones en el matadero

¿Te atreves a tomar unas raciones y unas cervezas en un matadero? ¿Sentarte tranquilamente en una sala de operaciones a chatear con los amigos? Dirás, a lo mejor, que un entorno así no te seduce nada y yo te replico que Sala de Despiece es...

Circo Kids o el síndrome de Peter Pan

Uno entra por la puerta de Circo Kids, dejando atrás el escaparate presidido por los Tres Reyes Magos, y le asaltan unas ganas irrefrenables de volver a tener 5 años y pedírselo todo a sus padres. Mochilas de Caperucita Roja, leones y jirafas, mapas-mundi, delantales...

Jimbo Smokehouse, Madrid sabe a humo

En Me Gusta Mi Barrio nos gusta que nos sorprendan, que nos reten a probar nuevos sabores y a apreciar combinaciones que nunca se nos hubiesen ocurrido. Que nos saquen de lo conocido y nos empujen a salirnos de la norma, en definitiva. Eso es...

Poncelet Cheese Bar, mucho más que los mejores quesos

¿Es posible vivir sin queso? Yo no puedo pero mi mejor amigo lo odia. Yo soy una ratona y él, lo mas que acepta es el plástico chicloso que llaman mozarella en las pizzas chungas. Poncelet Cheese Bar es una especie de paraíso de los...

Mejillón, los placeres sencillos son irresistibles

Mejillón es un restaurante de esos donde disfrutar de los placeres sencillos, esos que luego echas de menos. Compartir una mesa con amigos, reírte mientras te tomas unas raciones y una cerveza, con esas patatas fritas que no falten (porque son adictivas) Pero algo curioso...