Desmenuzando el Gastrofestival (II): La Latina - Me Gusta mi Barrio
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Desmenuzando el Gastrofestival (II): La Latina

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Una vez más, los restaurantes de La Latina que participan en el Gastrofestival. Para que vayáis pensando en el fin de semana y reservéis!!

Restaurantes
dirección y web
Menús a 25€
Restaurante Los Galayos
Calle Botoneras, 5
Entradas para compartir
Nuestra reconocida ensaladilla rusa
Pizarra de torreznos ibéricos
Pochas estofadas con gamba roja de Levante
Langostinos Villaroy con mahonesa de pimientos del Piquillo
Plato Principal (a elegir)
Lomo de merluza rellena con setas y chipirones con su tinta
Cochinillo asado a baja temperatura con guarnición
Postre, a elegir
Tarta de queso con frutos del bosque
Sorbete de manzana verde a la sidra
Bebida
½ cerveza gama Mahou
Orixe
Cava Baja, 17
Este menú se sirve al
mediodía de martes a viernes. Mínimo 2 personas
Entrantes para compartir
Terrina de verduras de temporada
Ensalada templada de salmón en escabeche
Croquetas Orixe mar y montaña
Segundo plato, a elegir
Lasaña de bacalao Verín
Codillo a la gallega
Postres
Tarta de queso con gelatina de membrillo
Vinos, a elegir
Blanco Montesacro (D.O. Rías Baixas)
Tinto Hacienda Solano roble (D.O. Ribera del Duero)
La Gastrocroquetería de Chema
Calle Segovia, 17
Aperitivo
Croqueta líquida de queso con confitura de tomate y aceituna negra
Tapas
Tiradito de pez mantequilla marinado, aceitunas negras, encurtidos y rúcula
Gazpacho manchego de langostinos
Plato
Paletilla de cordero confitada a baja temperatura con croqueta de gorgonzola y piña
Postre
Degustación de croquetas: de galleta María, de galleta Oreo y de chocolate con naranja
Negro de Anglona
Calle Segovia, 13
Válido para todas las cenas y medio día de sábado y domingo.
Primeros, a elegir
Mejillones al vapor con sofrito de tomate, soja, jengibre y ralladura de lima
Croquetas de mi madre con jamón ibérico
Segundos, a elegir
Carpaccio de cazón adobado y carabineros con pimienta verde fresca
Escalopines de ternera con cebollita confitada y tomate relleno de setas
Postre
Semi-frío de avellana
Bebida
1/3 cerveza Mahou
Restaurantes
dirección y web
Menús a 40€
Las Cuevas de Luis Candelas
Calle Cuchilleros, 1
Entrantes
Jamón de bellota
Calamares a la andaluza
Morcilla de Burgos
Tortilla española
Croquetas de la casa
Pimientos del Piquillo
Segundo plato
Dos raciones para cada cuatro personas de cochinillo asado en horno de leña
Postre
Postre “Candelas”
Café o infusión
Bebida
1/3 cerveza gama Mahou
Taberna Capitán Alatriste
Calle Grafal, 7

Entrantes para compartir
Jamón de bellota
Migas de Lebrijana
Croquetas de la casa
Primer plato
Fideos al horno
Segundo plato
Lomo de buey
Postre
Tarta de Flandes
Café o infusión
Bebida
1/3 cerveza gama Mahou

Schotis
Cava Baja, 11
Menú 1
Sopa de cocido
Rabo de toro
Postre casero
Pan, vino, agua
Café
Menú 2
Pimientos rellenos
Lenguado o paletilla de lechal
Postre casero
Pan, vino, agua
Café
Casa Esteban
Cava Baja, 36
Primer plato
Callos a la madrileña
Segundo plato
Pepitoria de gallina
Postre
Flan de huevo casero
Bebida
1/3 cerveza gama Mahou





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Noemi

Si no llevo los ojos muy abiertos, me pierdo por Madrid. Y tanto si me fijo en el camino como si me pierdo, encuentro sitios preciosos para compartirlos con vosotros. Tengo una manía compulsiva: disfrutar de la buena comida. ¿Quieres descubrir Madrid con nosotros?

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